오븐을 180°C (356°F)로 예열하세요.

믹싱 볼에 버터와 설탕을 함께 크림화하여 가볍고 푹신해질 때까지 섞어주세요.

노른자를 혼합물에 추가하고 잘 섞어주세요.

케이크 가루와 치즈 가루를 체쳐서 혼합물에 넣고 부드럽게 반죽 형성될 때까지 접어주세요.

반죽을 작은 공 모양이나 원하는 쿠키 모양으로 성형하고, 베이킹 트레이 위에 유산지를 깔고 올려주세요.

예열된 오븐에서 12-15분 동안 또는 가장자리가 약간 황금색이 될 때까지 굽습니다.