재료를 준비하세요. 오븐을 섭씨 175도(화씨 350도)로 예열하세요.

소금을 약간 넣은 큰 냄비에 물을 끓입니다. 라자냐 면을 넣고 8~10분 동안 또는 알덴테가 될 때까지 삶습니다. 물기를 빼고 면을 포일 위에 평평하게 놓아 식힙니다.

볼에 리코타 치즈, 계란, 파르메산 치즈, 소금, 후추를 잘 섞어줍니다.

중간 열로 달군 중간 크기의 냄비에 기름을 두릅니다. 마늘을 넣고 2분간 볶다가 스파게티 소스와 이탈리안 시즈닝을 넣고 따뜻해질 때까지 2~5분간 가끔씩 저어줍니다.

9x13인치 베이킹 접시 바닥에 소스 1/2컵을 펴 바릅니다. 면으로 덮고 리코타 혼합물의 절반을 면 위에 펴 바릅니다. 다시 면으로 덮고 1 1/2컵의 소스를 면 위에 붓고 남은 리코타를 소스 위에 펴 바릅니다.

남은 면과 소스로 덮고 남은 모차렐라 치즈를 뿌립니다. 기름칠한 호일로 덮으세요.