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치즈 두부 조림

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $8

재료

  • 주 재료

    • 🧀 1 1/4 조각 치즈
    • 🥛 1/2 블록 두부
    • 🧅 1/4 양파
    • 🥕 1/5 당근
    • 1/4 노란 피망
    • 3 큰술 빵가루
    • 1/2 큰술 감자 전분
    • 🧂 소금 한 꼬집
  • 양념 재료

    • 2 큰술 간장
    • 4 큰술 케첩
    • 1/2 작은술 고추장
    • 2.5 큰술 옥수수 시럽
    • 후추 한 꼬집
    • 5 큰술 멸치 육수

단계

1

양파, 당근, 노란 피망을 잘게 다진다. 치즈를 4등분으로 자른다.

2

팬에 기름을 데우고 양파와 당근을 볶는다. 익으면 피망과 소금 한 꼬집을 넣고 잠시 볶은 후 따로 보관한다.

3

두부를 천으로 감싸 물기를 제거하고, 볶은 채소, 빵가루, 감자 전분, 소금을 볼에 섞어 잘 혼합한다.

4

두부 혼합물을 둥글고 약간 두꺼운 공 모양으로 만든다.

5

팬에 기름을 데우고 두부 공을 약불에서 뚜껑을 덮고 조린다.

6

같은 팬에 간장, 케첩, 고추장, 옥수수 시럽, 후추, 육수를 넣고 끓인 후 두부 공을 추가하여 약불에서 끓인다.

7

소스가 2/3로 줄면 두부 공 위에 치즈를 올리고, 치즈가 살짝 녹고 소스가 1/3로 줄었을 때 불을 끈다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 30g
    탄수화물
  • 15g
    지방

💡

더 나은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하십시오.옥수수 시럽의 양을 조정하여 소스의 달콤함을 조절하십시오.밥이나 국수와 함께 제공하면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.