
치즈 두부 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
치즈 두부 조림
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🧀 1 1/4 조각 치즈
- 🥛 1/2 블록 두부
- 🧅 1/4 양파
- 🥕 1/5 당근
- 1/4 노란 피망
- 3 큰술 빵가루
- 1/2 큰술 감자 전분
- 🧂 소금 한 꼬집
양념 재료
- 2 큰술 간장
- 4 큰술 케첩
- 1/2 작은술 고추장
- 2.5 큰술 옥수수 시럽
- 후추 한 꼬집
- 5 큰술 멸치 육수
단계
1
양파, 당근, 노란 피망을 잘게 다진다. 치즈를 4등분으로 자른다.
2
팬에 기름을 데우고 양파와 당근을 볶는다. 익으면 피망과 소금 한 꼬집을 넣고 잠시 볶은 후 따로 보관한다.
3
두부를 천으로 감싸 물기를 제거하고, 볶은 채소, 빵가루, 감자 전분, 소금을 볼에 섞어 잘 혼합한다.
4
두부 혼합물을 둥글고 약간 두꺼운 공 모양으로 만든다.
5
팬에 기름을 데우고 두부 공을 약불에서 뚜껑을 덮고 조린다.
6
같은 팬에 간장, 케첩, 고추장, 옥수수 시럽, 후추, 육수를 넣고 끓인 후 두부 공을 추가하여 약불에서 끓인다.
7
소스가 2/3로 줄면 두부 공 위에 치즈를 올리고, 치즈가 살짝 녹고 소스가 1/3로 줄었을 때 불을 끈다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 질감을 위해 단단한 두부를 사용하십시오.옥수수 시럽의 양을 조정하여 소스의 달콤함을 조절하십시오.밥이나 국수와 함께 제공하면 완벽한 한 끼 식사가 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.