CookPal AI
recipe image

치즈 두부 스테이크 레시피

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 1/2 블록 두부
    • 🧀 치즈 1장
    • 1 큰술 밀가루
    • 🥚 계란 1개
    • 🧅 파 1대
    • 검은 참깨 1 작은술
  • 소스 재료

    • 간장 3 큰술
    • 다시마 물 10 큰술
    • 🍬 설탕 1 큰술
    • 생강술 1 큰술
    • 전분물 1 큰술

단계

1

작은 냄비에 간장, 다시마 물, 설탕 및 생강술을 섞어 소스를 준비합니다. 끓여주세요.

2

끓는 소스에 전분물을 추가하고 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 불을 끕니다.

3

두부 블록을 반으로 자르고 한쪽 면을 약간 두껍게 만듭니다. 두꺼운 부분의 중간을 파냅니다.

4

치즈 조각을 4등분하여 파낸 두부 안에 넣습니다.

5

파낸 두부를 다른 조각으로 덮고 얇게 밀가루를 묻힙니다.

6

두부를 풀어놓은 계란에 담갔다가 예열된 기름 팬에서 모든 면이 황금빛이 될 때까지 튀깁니다.

7

튀긴 두부를 접시에 놓고 준비한 소스를 듬뿍 부으며 다진 파와 검은 참깨로 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

튀김 중 두부가 부서지지 않도록 단단한 두부를 사용하세요.설탕을 더하거나 적게 넣어 소스의 단맛을 조절하세요.완전한 식사를 위해 찐밥이나 채소를 곁들여 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.