
치즈 두부 스테이크 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
치즈 두부 스테이크 레시피
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 1/2 블록 두부
- 🧀 치즈 1장
- 1 큰술 밀가루
- 🥚 계란 1개
- 🧅 파 1대
- 검은 참깨 1 작은술
소스 재료
- 간장 3 큰술
- 다시마 물 10 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 생강술 1 큰술
- 전분물 1 큰술
단계
1
작은 냄비에 간장, 다시마 물, 설탕 및 생강술을 섞어 소스를 준비합니다. 끓여주세요.
2
끓는 소스에 전분물을 추가하고 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 불을 끕니다.
3
두부 블록을 반으로 자르고 한쪽 면을 약간 두껍게 만듭니다. 두꺼운 부분의 중간을 파냅니다.
4
치즈 조각을 4등분하여 파낸 두부 안에 넣습니다.
5
파낸 두부를 다른 조각으로 덮고 얇게 밀가루를 묻힙니다.
6
두부를 풀어놓은 계란에 담갔다가 예열된 기름 팬에서 모든 면이 황금빛이 될 때까지 튀깁니다.
7
튀긴 두부를 접시에 놓고 준비한 소스를 듬뿍 부으며 다진 파와 검은 참깨로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김 중 두부가 부서지지 않도록 단단한 두부를 사용하세요.설탕을 더하거나 적게 넣어 소스의 단맛을 조절하세요.완전한 식사를 위해 찐밥이나 채소를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.