치즈 웨지 감자 떡볶이
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
치즈 웨지 감자 떡볶이
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🥔 감자 3개
- 떡볶이 떡 15개
- 🧀 적당량의 모차렐라 치즈
- 고춧가루 1 작은술
소스 재료
- 고추장 1 큰술
- 케첩 2 큰술
- 간장 1/2 큰술
- 매운 소스 1 작은술
- 🧂 설탕 1 작은술
- 조청 1 큰술
- 💧 물 2 큰술
단계
1
감자를 6~8등분으로 자릅니다.
2
감자 조각을 잠시 물에 담갔다가 흐르는 물로 여러 번 씻어주세요.
3
냄비에 물을 끓여 감자 조각을 1~2분 동안 삶아줍니다.
4
팬에 기름을 데우고 감자 조각을 노릇노릇하게 양쪽 면을 튀깁니다.
5
떡볶이 떡을 팬에 살짝 구워내어 따로 준비해둡니다.
6
팬에 고추장, 케첩, 간장, 매운 소스, 설탕, 조청, 물을 넣고 끓이다가 떡볶이 떡을 넣고 걸쭉해질 때까지 졸입니다.
7
튀긴 감자 조각을 팬에 원형으로 배열합니다. 팬 바닥에 약 1 큰술 정도의 기름이 남아있도록 합니다.
8
감자 조각 위에 떡볶이 떡을 올립니다.
9
모차렐라 치즈와 고춧가루를 뿌리고 뚜껑을 덮은 후 저열로 치즈가 녹을 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 15g단백질
- 60g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 녹음 효과를 위해 새로 갈은 모차렐라를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고춧가루의 양을 늘리거나 줄이세요.바로 드시면 가장 좋은 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.