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치즈케이크 컵케이크

비용 $15, 절약하다 $20

출처: Recommended by CookPal

  • 36.5 Min
  • 18 인분
  • $15

재료

  • 치즈케이크 베이스

    • 🧀 3 (8 온스) 팩 크림 치즈
    • 1 컵 흰 설탕
    • 🥚 5 개의 달걀
    • 1 티스푼 바닐라 추출물

  • 사워크림 토핑

    • 8 온스 사워크림
    • 1 컵 흰 설탕
    • 1 티스푼 바닐라 추출물

단계

1

오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 머핀 팬에 종이 머핀 라이너를 깔아주세요.

2

중간 크기의 볼에 크림 치즈와 1 컵의 설탕을 함께 부드럽게 섞어주세요. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 바닐라를 섞어주세요. 반죽을 머핀 팬에 약 2/3~3/4 정도 채워주세요.

3

예열된 오븐에서 30분 동안 굽다가, 황금빛 갈색이 되면 오븐에서 꺼내 5~10분 정도 식혀주세요.

4

사워크림 토핑을 만들기 위해 사워크림, 1 컵 설탕, 바닐라를 부드럽게 될 때까지 잘 섞어주세요. 각 머핀 위에 골고루 얹어주세요.

5

오븐으로 다시 돌려 추가로 5~7분 더 구워주세요. 토핑이 굳어질 때까지요. 머핀 팬을 랙 위에 올려 식히세요. 머핀은 팬에서 완전히 식을 때까지 꺼내지 마세요.

영양 성분

1인분당

🔥

265

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 17g
    지방

💡 팁

머핀은 팬에 그대로 두고 완전히 식혀 균열을 방지하세요.과일 토핑이나 파이 필링을 추가하여 다양하게 꾸며보세요.더 부드러운 질감을 위해 실온에 둔 크림 치즈를 사용하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.