큰 프라이팬에 식용유 1 큰술을 중불로 가열합니다. 양파가 반투명해질 때까지 약 5분 동안 기름에서 볶아줍니다. 냉동된 스테이크 조각을 프라이팬에 넣고 핑크색이 사라질 때까지 약 10분간 익힌 후 불에서 내려놓습니다.

평평한 표면에 8개의 계란 롤 래퍼를 놓고 각각 위에 반쪽 치즈 조각을 올립니다. 그 위에 같은 양의 스테이크-양파 혼합물을 레이어링하고 포장 지침에 따라 롤을 감싸고 필요시 물을 묻혀 가장자리를 밀봉합니다.

딥 프라이어 또는 큰 프라이팬에 1인치 깊이의 기름을 375°F(190°C)로 가열합니다. 한 번에 여러 개씩, 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5분 동안 튀긴 후 종이 타월에 놓아 기름기를 제거합니다.