가장 치즈가 많이 들어간 감자 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $12
가장 치즈가 많이 들어간 감자 수프
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 인분
- $12
재료
버터 및 기름
- 🧈 2 큰술 버터
야채
- 🧅 1 컵 다진 양파
- 🥔 2 ½ 컵 껍질을 벗기고 다진 감자
액체
- 🍲 3 컵 닭고기 육수
- 🥛 1 컵 헤비크림
치즈
- 🧀 1 ¾ 컵 잘게 썬 샤프 체다 치즈
향신료
- ¼ 작은술 건조 딜 웨이드
- ¼ 작은술 갈은 후추
- 🧂 ¼ 작은술 소금
- ⅛ 작은술 갈은 카이엔 고추
단계
1
중불로 가열된 큰 냄비에 버터를 녹입니다. 양파를 버터에 부드러워질 때까지 조리합니다. 감자와 육수를 넣고 끓어오르면 덮고 열을 줄인 다음 15-20분 동안 끓여서 감자가 부드러워지도록 합니다.
2
감자 혼합물을 블렌더나 푸드 프로세서 또는 핸드 블렌더로 퓌레 상태로 만든 다음 냄비에 다시 넣고 중불로 가열합니다. 크림, 치즈, 딜, 후추, 소금, 카이엔 고추를 넣고 저어줍니다. 걸쭉해질 때까지 약한 불에서 5분간 요리하면서 계속 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
366
칼로리
- 10g단백질
- 16g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
강판으로 약간의 육두구를 추가하면 수프의 풍미가 한층 업그레이드됩니다.채식주의자 버전을 위해 닭고기 육수를 야채 육수로 대체하십시오.뜨거운 액체를 블렌더로 옮기지 않도록 핸드 블렌더를 사용하십시오.시각적인 매력을 위해 다진 파슬리나 추가 치즈로 장식하십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.