CookPal AI
recipe image

치즈 마늘 으깬 감자

비용 $8.5, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 인분
  • $8.5

재료

  • 채소

    • 🥔 6개의 큰 러셋 감자
    • 🧅 1 큰술 파
  • 유제품

    • 🧀 3/4 컵 체다 치즈
    • 1/4 컵 사워크림
    • 🥛 1/4 컵 헤비 크림
  • 기타

    • 🧈 1/4 컵 버터
    • 🧄 마늘 6쪽

단계

1

큰 냄비에 감자를 넣고 소금물로 덮은 후 끓입니다. 열을 중~저로 줄이고 약 20분 동안 부드러워질 때까지 끓입니다. 물을 빼고 감자를 으깨십시오.

2

버터와 마늘을 큰 전자레인지 용기 볼에 넣습니다. 버터가 녹고 마늘이 향기로워질 때까지 30초 간격으로 전자레인지에 돌립니다. 으깬 감자에 섞어줍니다.

3

치즈, 사워크림, 휘핑크림, 소금, 후추를 추가하고 파를 얹어 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

473

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 66g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

이 조리법에는 전분질의 식감과 크리미한 질감 때문에 러셋 감자가 이상적입니다.마늘을 버터와 함께 전자레인지에 돌리면 마늘이 타지 않고 맛이 잘 베입니다.더 진한 맛을 위해 무염 버터를 사용하고 이후에 소금으로 간을 맞춰보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.