치즈 폴렌타
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 분
- 8 인분
- $6.5
치즈 폴렌타
비용 $6.5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 분
- 8 인분
- $6.5
재료
base
- 🥛 2컵의 우유
- 💧 2컵의 물
- 🧂 1 ½ 티스푼의 코셔 소금
- 1컵의 폴렌타 또는 옐로우 콘밀
seasonings and cheese
- 🧈 4테이블스푼의 무염 버터
- ½ 티스푼의 갓 간 검은 후추
- 🧀 4온스의 강판된 체다 치즈
단계
1
중-높은 열에 큰 냄비에 우유, 물, 그리고 코셔 소금을 넣고 끓입니다. 끓는 우유-물 혼합물에 폴렌타를 서서히 휘핑하세요.
2
열을 낮추고 덮으세요. 걸죽해질 때까지 약 20분 동안 끓이다가, 3-4분마다 뚜껑을 열고 저어주어 붙지 않도록 하세요.
3
냄비를 불에서 내립니다. 버터와 후추를 섞어 잘 녹여줍니다. 점차적으로 치즈를 섞어 잘 녹아들게 하세요. 뜨거운 상태로 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
232
칼로리
- 8g단백질
- 18g탄수화물
- 14g지방
💡 폴렌타를 추가하는 동안 뭉치지 않도록 계속 휘핑하세요.더 강렬한 치즈 맛을 위해 체다 치즈를 사용하거나 다른 맛을 위해 파르메산으로 대체할 수 있습니다.최대한 크리미함을 즐기려면 즉시 제공하세요.