큰 볼에 감자, 계란, 우유를 함께 섞어주세요.

포크를 사용하여 밀가루, 파르메산 치즈, 체다 치즈, 베이컨 비트, 양파 소금, 베이킹 파우더, 소금, 그리고 검은 후추를 감자 혼합물에 넣고 저어주세요.

큰 프라이팬에 옥수수 기름과 버터를 중불로 데워주세요.

감자 혼합물을 2 큰술씩 프라이팬에 떨어뜨려 구워주세요. 패티는 각 면을 약 4분씩 노릇하게 요리해주세요.