CookPal AI
recipe image

존 셰프의 블루베리 옥수수빵

비용 $8, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 인분
  • $8

재료

  • 액체 재료

    • 🥚 큰 달걀 2개
    • 백설탕 1컵
    • 🥛 우유 1컵
    • 🥛 부드러운 요구르트 1컵
    • 🧈 녹인 무염 버터 12큰술
  • 건조 재료

    • 다목적 밀가루 2컵
    • 옥수수 가루 2컵
    • 베이킹 파우더 4작은술
    • 🧂 소금 2작은술
    • 베이킹 소다 1작은술
  • 과일

    • 신선한 블루베리 4컵

단계

1

오븐을 400°F(200°C)로 예열하고, 9x13인치 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.

2

달걀과 설탕을 1분간 활발하게 휘핑한 후, 우유, 부드러운 요구르트, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다.

3

다른 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금, 베이킹 소다를 섞습니다.

4

건조 재료와 액체 재료를 함께 섞어 어느 정도만 혼합합니다. 그런 다음 블루베리를 조심스럽게 접어줍니다.

5

반죽을 준비된 베이킹 접시에 붓고 표면을 고르게 합니다.

6

오븐의 중앙에 두고 50~60분 동안 굽거나, 중심부에 꼬챙이를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.

7

차갑게 식힌 후 적당한 크기로 자르고 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

386

칼로리

  • 7g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 14g
    지방

💡

더 새콤한 맛을 원하면 일부 블루베리를 라즈베리로 대체할 수 있습니다.반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하여 촉감이 단단해지는 것을 방지하세요.남은 옥수수빵은 밀폐용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.