
존 셰프의 블루베리 옥수수빵
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $8
존 셰프의 블루베리 옥수수빵
비용 $8, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 인분
- $8
재료
액체 재료
- 🥚 큰 달걀 2개
- 백설탕 1컵
- 🥛 우유 1컵
- 🥛 부드러운 요구르트 1컵
- 🧈 녹인 무염 버터 12큰술
건조 재료
- 다목적 밀가루 2컵
- 옥수수 가루 2컵
- 베이킹 파우더 4작은술
- 🧂 소금 2작은술
- 베이킹 소다 1작은술
과일
- 신선한 블루베리 4컵
단계
1
오븐을 400°F(200°C)로 예열하고, 9x13인치 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.
2
달걀과 설탕을 1분간 활발하게 휘핑한 후, 우유, 부드러운 요구르트, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어줍니다.
3
다른 볼에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금, 베이킹 소다를 섞습니다.
4
건조 재료와 액체 재료를 함께 섞어 어느 정도만 혼합합니다. 그런 다음 블루베리를 조심스럽게 접어줍니다.
5
반죽을 준비된 베이킹 접시에 붓고 표면을 고르게 합니다.
6
오븐의 중앙에 두고 50~60분 동안 굽거나, 중심부에 꼬챙이를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 완성입니다.
7
차갑게 식힌 후 적당한 크기로 자르고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
386
칼로리
- 7g단백질
- 60g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
더 새콤한 맛을 원하면 일부 블루베리를 라즈베리로 대체할 수 있습니다.반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의하여 촉감이 단단해지는 것을 방지하세요.남은 옥수수빵은 밀폐용기에 담아 냉장고에서 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.