
존 셰프의 따뜻한 시금치 아티초크 딥
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 6 인분
- $12.5
존 셰프의 따뜻한 시금치 아티초크 딥
비용 $12.5, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 6 인분
- $12.5
재료
유제품
- 226그램 크림치즈
- ½ 컵 잘게 썬 그뤼에르 치즈
- ½ 컵 잘게 간 파르미지아노-레지아노 치즈
- ¼ 컵 잘게 썬 모차렐라 치즈
- 🧈 2 테이블스푼 버터
채소
- ½ 컵 파, 흰색과 연두색 부분만 얇게 썬 것
- 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
- 1 (400그램) 캔 아티초크 하트, 물기 제거 후 잘게 썬 것
- 1 (280그램) 냉동 다진 시금치, 해동하여 물기 제거하고 짠 것
양념
- ¼ 티스푼 핫소스
- 1꼬집의 육두구 가루
- 소금과 갓 간 후추는 취향에 따라 추가
단계
1
오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요.
2
중약불에서 소스팬에 버터를 녹이고, 양파와 약간의 소금을 넣고 주기적으로 저어가며 양파가 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리하세요. 마늘을 넣고 열을 끕니다.
3
큰 볼에 파, 시금치, 아티초크, 크림치즈, 그뤼에르, 파르미지아노-레지아노, 핫소스, 육두구, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.
4
아티초크 혼합물을 두 개의 라메킨에 담고 각각 모차렐라 치즈를 위에 올립니다.
5
오븐에서 표면이 노릇해지고 끓어오를 때까지 약 25분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
284
칼로리
- 13g단백질
- 9g탄수화물
- 23g지방
💡 신선한 시금치를 사용하고 싶으시다면, 미리 데쳐서 물기를 꽉 짜주세요.토스트한 빵, 피타칩, 또는 신선한 채소와 함께 곁들여 드세요.이 요리는 미리 준비해서 필요할 때 바로 구워 드실 수 있습니다.