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존 셰프의 따뜻한 시금치 아티초크 딥

존 셰프의 따뜻한 시금치 아티초크 딥

비용 $12.5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 30
  • 6 인분
  • $12.5

재료

  • 유제품

    • 226그램 크림치즈
    • ½ 컵 잘게 썬 그뤼에르 치즈
    • ½ 컵 잘게 간 파르미지아노-레지아노 치즈
    • ¼ 컵 잘게 썬 모차렐라 치즈
    • 🧈 2 테이블스푼 버터
  • 채소

    • ½ 컵 파, 흰색과 연두색 부분만 얇게 썬 것
    • 🧄 2쪽 마늘, 다진 것
    • 1 (400그램) 캔 아티초크 하트, 물기 제거 후 잘게 썬 것
    • 1 (280그램) 냉동 다진 시금치, 해동하여 물기 제거하고 짠 것
  • 양념

    • ¼ 티스푼 핫소스
    • 1꼬집의 육두구 가루
    • 소금과 갓 간 후추는 취향에 따라 추가

단계

1

오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열하세요.

2

중약불에서 소스팬에 버터를 녹이고, 양파와 약간의 소금을 넣고 주기적으로 저어가며 양파가 부드러워질 때까지 약 5분 동안 요리하세요. 마늘을 넣고 열을 끕니다.

3

큰 볼에 파, 시금치, 아티초크, 크림치즈, 그뤼에르, 파르미지아노-레지아노, 핫소스, 육두구, 소금, 후추를 넣고 섞어주세요.

4

아티초크 혼합물을 두 개의 라메킨에 담고 각각 모차렐라 치즈를 위에 올립니다.

5

오븐에서 표면이 노릇해지고 끓어오를 때까지 약 25분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

284

칼로리

  • 13g
    단백질
  • 9g
    탄수화물
  • 23g
    지방

💡 신선한 시금치를 사용하고 싶으시다면, 미리 데쳐서 물기를 꽉 짜주세요.토스트한 빵, 피타칩, 또는 신선한 채소와 함께 곁들여 드세요.이 요리는 미리 준비해서 필요할 때 바로 구워 드실 수 있습니다.