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존 셰프의 참치 누들 캐서롤

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 인분
  • $12

재료

  • 유제품

    • 3 tablespoons unsalted butter
    • 1 컵의 잘게 썬 화이트 체다 치즈
    • 🥛 4 컵의 차가운 우유
    • ½ 컵의 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈

  • 채소

    • 🧅 ½ 컵의 잘게 다진 노란 양파
    • ¾ 컵의 해동된 냉동 완두콩, 물기 제거

  • 계절 조미료와 향신료

    • 🧂 1 ½ 티스푼의 코셔 소금, 분량에 따라
    • 1 꼬집의 카이엔 고추
    • ¼ 티스푼의 갓 간 검은 후추
    • ¼ 티스푼의 우스터셔 소스

  • 건조 재료

    • 3 tablespoons all-purpose flour
    • ½ 컵의 일반 빵가루

  • 단백질

    • 2 (5.5 온스) 올리브 오일에 포장된 참치 통조림, 물기를 제거하고 부수어

  • 면류

    • 1 (12 온스) 패키지의 건조 계란 국수

  • 오일

    • 2 tablespoons olive oil

단계

1

오븐을 375°F(190°C)로 예열합니다. 9x13인치의 베이킹 용기에 가볍게 버터를 바릅니다.

2

중간 크기의 소스팬에서 중불로 3 tablespoons의 버터를 녹입니다. 양파를 1/2 티스푼의 코셔 소금과 함께 부드러워질 때까지 3~4분간 볶습니다.

3

소스팬에 밀가루를 추가하고 열을 줄이며 필요에 따라 3분간 계속 저어줍니다.

4

차가운 우유를 붓고 1분간 거품기로 저어줍니다. 중~높은 열로 올리고 소스가 걸쭉해지고 끓기 시작할 때까지 자주 저어주세요. 불에서 내리고 체다 치즈를 넣어 저어줍니다. 소스를 따로 보관합니다.

5

큰 냄비에 물을 채우고 나머지 소금을 넣습니다. 빠르게 끓으면서 계란 국수를 5분간 삶은 다음 물기를 뺍니다.

6

삶은 계란 국수를 큰 믹싱 볼에 넣고 따로 준비한 소스, 참치, 완두콩, 카이엔 고추, 검은 후추 및 우스터셔 소스를 섞어 결합시킵니다.

7

준비된 베이킹 용기에 혼합물을 붓습니다. 작은 볼에 빵가루, 파르미지아노 레지아노 치즈, 올리브 오일을 섞어 균등하게 뿌립니다.

8

예열된 오븐에서 약 30분 동안 표면이 노릇해지고 끓을 때까지 굽습니다. 서빙 전 10분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

511

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 46g
    탄수화물
  • 23g
    지방

💡 팁

시간 절약을 위해 요리하기 전에 미리 준비한 재료들을 사용하세요.녹색 샐러드와 곁들여 균형 잡힌 식사를 하세요.시각적 매력과 추가적인 맛을 위해 파슬리 같은 신선한 허브를 추가해보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.