체리 처트니

Name: 체리 처트니
Total time: 70 min
Yield: 12 인분
Ingredients: 🍒 1파운드 체리, 씨 제거; 🧅 1개의 큰 양파, 다진 것; 🍏 1 Granny Smith 사과 - 껍질 벗기고 씨 뺀 후 다진 것; 2테이블스푼 간 생강; 1컵 사과주 식초; ½컵 쌀 식초; ¼컵 흰 설탕; ¼컵 황설탕; 2테이블스푼 중국 5향 분말; 🧂 1티스푼 소금; ¼티스푼 육두구 가루

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

70 Min
12 인분
$5

체리 처트니

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

70 Min
12 인분
$5

재료

과일과 채소
- 🍒 1파운드 체리, 씨 제거
- 🧅 1개의 큰 양파, 다진 것
- 🍏 1 Granny Smith 사과 - 껍질 벗기고 씨 뺀 후 다진 것
- 2테이블스푼 간 생강
식초 및 양념
- 1컵 사과주 식초
- ½컵 쌀 식초
감미료와 향신료
- ¼컵 흰 설탕
- ¼컵 황설탕
- 2테이블스푼 중국 5향 분말
- 🧂 1티스푼 소금
- ¼티스푼 육두구 가루

단계

체리, 사과주 식초, 쌀 식초, 양파, 사과, 흰 설탕, 황설탕, 생강, 5향 분말, 소금, 육두구를 큰 냄비에 넣으세요.

중~높은 열로 끓이다가 열을 중~낮게 줄이고 뚜껑을 덮은 후 1시간 동안 가끔씩 저어가며 끓입니다.

뚜껑을 제거하고 원하는 농도에 도달할 때까지 계속 끓입니다.

서빙하기 전에 차갑게 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

칼로리

1g
단백질
19g
탄수화물
1g
지방

💡 팁

더 부드러운 질감을 위해 조리 후 처트니를 약간 갈아주세요.이 처트니는 치즈, 고기와 함께 또는 밥 요리의 사이드로 잘 어울립니다.처트니는 최대 2주까지 냉장 보관할 수 있습니다. 밀폐 용기에 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.