아몬드 크럼블 토핑이 올라간 체리 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 인분
- $10
아몬드 크럼블 토핑이 올라간 체리 파이
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 인분
- $10
재료
크러스트
- 1 (9 인치) 미구운 파이 크러스트
토핑
- ½ 컵 슬라이스 아몬드
- ½ 컵 연한 갈색 설탕
- ⅓ 컵 귀리
- 🌾 ⅓ 컵 다목적 밀가루
- 🧂 ¾ 티스푼 소금
- 🧈 6 큰술 차가운 무염 버터
필링
- 🍒 2 파운드 체리, 씨 제거
- 🍋 ½ 레몬, 즙을 짜서
- ⅓ 컵 흰 설탕
- ¼ 컵 옥수수 전분
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아주세요.
2
파이 크러스트를 굴린 후 9인치 파이 팬에 놓으세요.
3
큰 볼에 아몬드, 갈색 설탕, 귀리, 밀가루 및 소금을 섞어주세요. 손가락으로 버터를 아몬드 혼합물에 잘 섞어주고 큰 덩어리는 부수면서 완전히 섞어주세요. 덮은 후 15분간 차게 보관합니다.
4
체리, 레몬즙, 흰 설탕 및 옥수수 전분을 섞어주세요. 덩어리가 없도록 잘 코팅될 때까지 저어주세요.
5
준비된 파이 팬에 체리와 모아진 즙을 붓습니다. 팬에 눌러 넣어주세요. 귀리 혼합물을 위에 부수어 얹어주세요. 팬을 준비된 베이킹 시트 위에 놓으세요.
6
예열된 오븐에서 약 1시간 15분 동안 체리가 거품이 일고 크러스트와 크럼블 토핑이 노릇해질 때까지 굽습니다. 완전히 식혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
446
칼로리
- 5g단백질
- 63g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
체리가 완전히 씨가 제거되었는지 확인하여 단단한 부분이 없도록 하세요.신선한 체리가 계절이 아니라면 냉동 체리를 사용할 수 있습니다. 해동하고 물기를 잘 빼주세요.추가적인 풍미를 위해 크럼블 토핑에 계피나 육두구를 조금 추가하는 것을 고려해보세요.크러스트의 가장자리가 지나치게 그을리지 않도록 파이 쉴드나 알루미늄 호일을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.