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시카고 스파이시 스모크하우스 토틀

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • Base

    • 🥔 1 (32 온스) 패키지 냉동 바이트 사이즈 감자 너겟 (예: Tater Tots®)

  • Seasoning

    • 올리브 오일 3큰술 (필요에 따라 추가 가능)
    • 바비큐 시즈닝 3큰술 (취향에 따라 조절 가능)

  • Protein

    • 🍗 뼈less, 껍질 없는 닭 허벅지 4개

  • Sauce

    • 🧈 버터 4큰술
    • 핫 페퍼 소스 2 1/2컵 (예: Frank's RedHot®), 또는 취향에 따라 추가
    • 핫 꿀 1큰술, 또는 취향에 따라 추가

  • Toppings

    • 🧀 멕시코 스타일 치즈 블렌드 2컵 (다진 것)
    • 흰 멕시코 치즈 소스 (queso blanco) 1컵
    • 피클된 적양파 ¼컵, 또는 취향에 따라 추가
    • 신선한 파슬리 1큰술 (다진 것), 또는 취향에 따라 추가

단계

1

오븐을 425°F (220°C)로 예열하고 림이 있는 베이킹 시트에 요리용 스프레이를 뿌립니다. 팬 위에 냉동 타터 토틀을 펼치고, 가볍게 1 큰술의 올리브 오일을 뿌리고, 1 큰술의 바비큐 루비로 양념합니다.

2

타터 토틀을 약 25분 동안 또는 포장에 표시된 지침에 따라 황금빛 갈색으로 구워줍니다.

3

닭 허벅지를 볼에 넣고 남은 2 큰술의 올리브 오일과 함께 약 1 큰술의 바비큐 루비로 듬뿍 양념하여 코팅하고, 높은 열로 달군 팬에서 갈색이 될 때까지 굽다가 중간 열로 줄입니다.

4

중~약불에서 버터를 녹이고 핫소스, 핫꿀, 추가 바비큐 루비를 섞어 부드럽게 끓입니다.

5

닭고기에 꿀 핫소스를 붓고 계속해서 소스를 발라가며 약 5분 동안 완전히 익히고 윤기 나게 조리합니다. 조리된 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

6

queso blanco 치즈 소스를 전자레인지에서 50% 출력으로 약 1분 정도 데우되, 30초마다 저어줍니다.

7

타터 토틀을 서빙 접시에 배열하고 잘라낸 닭고기와 남은 소스를 올립니다. 그 위에 다진 치즈를 뿌리고 주방 토치로 녹입니다. queso 소스를 뿌리고 피클된 적양파와 파슬리를 장식합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

961

칼로리

  • 39g
    단백질
  • 78g
    탄수화물
  • 61g
    지방

💡 팁

편의를 위해 미리 다져진 멕시코 치즈 블렌드를 사용하세요.더 매운 맛을 원하면 추가 핫소스를 넣으세요.주방 토치가 없으면 조립된 타터 토틀을 오븐에서 잠시 동안 녹여 치즈를 녹입니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.