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치킨과 블랙빈 캐서롤

비용 $8, 절약하다 $12

출처: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 4 인분
  • $8

재료

  • 주요 재료

    • 🧈 버터 2큰술
    • 🧅 중간 크기 양파 1개, 썰어서
    • 🍗 닭가슴살 2개, 2인치 크기로 자른 것
    • 🍅 스튜드 토마토 1캔(16온스), 국물 포함
    • 검은콩 1팩(8온스), 삶아서 물기 제거한 것
    • 🍚 흰쌀밥 ½컵, 생
    • 초록색 청양고추 2온스, 다진 것
    • 신선한 고수 2큰술, 다진 것
    • 孜然 가루 1큰술

단계

1

오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요.

2

큰 프라이팬에 중불로 버터를 녹입니다. 양파를 부드럽고 반투명해질 때까지 약 3~4분간 저어가며 볶습니다. 닭고기를 넣고 가끔씩 저어주면서 모든 면이 황금빛이 될 때까지 약 10분간 조리합니다.

3

닭고기와 양파 혼합물을 베이킹 접시에 붓습니다. 토마토, 콩, 쌀, 청양고추, 고수, 孜然을 잘 섞어줍니다.

4

예열된 오븐에서 닭고기가 완전히 익고 쌀이 연해질 때까지 약 45분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

452

칼로리

  • 29g
    단백질
  • 65g
    탄수화물
  • 9g
    지방

💡

편의를 위해 이 요리를 남은 닭고기나 칠면조로 준비할 수 있습니다.치즈, 또띠야 칩, 사워크림, 살사, 블랙 올리브, 과카몰리를 곁들여 멕시코풍으로 즐겨보세요.매운 맛을 위해 청양고추의 양을 늘려보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.