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닭고기, 아스파라거스, 버섯 스카illet

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 베이스

    • 버터 3 큰 술
    • 올리브 오일 2 큰 술
    • 마늘 1 ½ 정향, 다진 것

  • 양념

    • 🍋 레몬 주스 1 ½ 작은 술
    • 흰 요리 와인 1 ½ 작은 술
    • 말린 파슬리 ½ 작은 술
    • 말린 바질 ½ 작은 술
    • 🧂 소금 ¼ 작은 술
    • 말린 오레가노 ⅛ 작은 술

  • 단백질과 채소

    • 🍗 중간 크기의 껍질과 뼈를 제거한 닭 가슴살 2쪽, 얇게 썬 것
    • 신선한 아스파라거스 반 파운드, 손질하여 세 등분
    • 생 버섯 1 컵, 얇게 썬 것

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

중~높은 열에 버터와 올리브 오일을 녹입니다. 마늘, 레몬 주스, 와인, 파슬리, 바질, 소금 및 오레가노를 뜨거운 버터-오일 혼합물에 넣고 저어줍니다.

3

닭고기를 추가하고, 갈색이 될 때까지 볶아주세요(약 3분). 뒤집고, 열을 중간으로 줄이고 가끔씩 저으면서 닭고기가 더 이상 분홍빛이 아닐 때까지 익혀주세요(약 10분 더).

4

아스파라거스를 추가하고 밝은 초록색으로 변하고 부드러워지기 시작할 때까지 볶아주세요(약 3분).

5

버섯을 넣고 주스가 나올 때까지 볶아주세요(약 3분).

6

쌀이나 파스타 위에 뜨겁게 제공하세요. 맛있게 드세요!

영양 성분

1인분당

🔥

430

칼로리

  • 27g
    단백질
  • 7g
    탄수화물
  • 34g
    지방

💡 팁

최고의 풍미와 식감을 위해 신선한 아스파라거스를 사용하세요.알코올 없는 옵션으로 화이트 요리 와인 대신 치킨 육수를 사용할 수 있습니다.요리를 보완하기 위해 화이트 와인 한 잔과 함께 드세요.더 든든하게 먹으려면 쌀이나 파스타 위에 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.