닭가슴살을 냉장고에서 하룻밤 동안 해동합니다.

닭가슴살을 작은 조각으로 자르고, 요리용 와인 2큰술과 후추 약간으로 양념합니다.

양파, 당근, 감자를 한입 크기로 주사위 모양으로 자릅니다.

간장 3큰술, 굴소스 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 옥수수 시럽 1큰술, 물 1컵을 섞어서 소스를 준비합니다.

팬에 기름을 두르고 감자와 당근을 먼저 볶습니다.

준비된 소스를 팬에 붓고 감자와 당근이 거의 익을 때까지 계속 요리합니다.

양념한 닭고기 조각을 넣고 골고루 익을 때까지 볶습니다.

다진 양파를 추가하고 소스가 걸쭉해지고 양파가 부드러워질 때까지 요리합니다.