닭가슴살을 준비합니다.

닭가슴살을 한입 크기로 자릅니다.

간장, 요리용 와인, 다진 마늘, 설탕, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.

닭가슴살을 10분간 양념에 재웁니다.

양파를 주사위 모양으로 자르고 깻잎도 썰어둡니다.

팬에 기름을 두르지 않고 닭가슴살을 조리합니다.

팬에 깻잎을 넣고 잠시 뚜껑을 덮습니다.

다진 양파를 추가하고 약 2분간 볶습니다.

볶음 위에 참깨를 뿌립니다.

씻은 상추를 접시에 놓습니다.

상추 위에 볶은 닭가슴살을 올립니다.