치킨 마르살라
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
치킨 마르살라
비용 $12, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
재료
건조 재료
- 코팅용 중력분 ¼ 컵
- 🧂 소금 ½ 티스푼
- 검은 후추 ¼ 티스푼
- 말린 오레가노 ½ 티스푼
단백질
- 🍗 중간 크기의 껍질과 뼈 없는 닭 가슴살 4조각 - 두께 1/4인치로 납작하게
지방 & 기름
- 🧈 버터 4큰술
- 올리브 오일 4큰술
채소
- 🍄 슬라이스한 버섯 1컵
액체
- 마르살라 와인 ½컵
- 요리용 셰리주 ¼컵
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
얕은 그릇이나 볼에 밀가루, 소금, 후추, 오레가노를 섞어주세요.
3
밀가루 혼합물에 닭고기를 코팅하세요.
4
큰 프라이팬에서 중불로 버터와 올리브 오일을 녹이고, 닭고기를 넣고 약간 갈색으로 굽습니다.
5
닭고기를 뒤집고 버섯을 추가합니다. 와인과 셰리를 붓습니다.
6
프라이팬을 덮고 닭고기를 10분 동안 끓이면서 한 번 더 뒤집어 핑크빛이 사라지고 육즙이 맑아질 때까지 조리합니다.
7
뜨겁게 드시고 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
448
칼로리
- 29g단백질
- 13g탄수화물
- 27g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 슬라이스한 버섯을 사용하세요.알코올 없는 요리를 만들기 위해 마르살라 와인과 셰리를 치킨 육수와 발사믹 식초 몇 방울로 대체하세요.완전한 식사를 위해 파스타, 으깬 감자 또는 찐 야채와 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.