닭고기 마츠오 볼 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $10
닭고기 마츠오 볼 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 인분
- $10
재료
마ッツ오 볼 반죽
- 🥚 계란 2개, 살짝 풀어주기
- 녹인 버터 또는 마가린 2큰술
- 마츠오 식사 ½ 컵
- 🌿 신선한 평잎 파슬리 1작은술 다진 것
- 🧂 소금 ½ 작은술
- 흰 후추 1대시
- 💧 물 1큰술
수프 베이스
- 🍲 닭고기 육수 6컵
- 🥕 중간 크기 당근 1개, 2인치 길이로 얇게 썬 것
단계
1
작은 볼에 계란과 녹인 버터 또는 마가린을 섞어주세요. 마츠오 식사, 파슬리, 소금, 후추, 물을 넣고 부드러운 반죽이 형성될 때까지 저어주세요. 덮고 최소 30분간 냉장해주세요.
2
큰 냄비에 닭고기 육수와 당근을 끓입니다. 열을 약하게 낮추세요. 마츠오 반죽을 12개의 공으로 모양을 만드세요. (쉽게 모양을 잡으려면 손을 차가운 물에 적셔주세요.) 마츠오 공을 끓고 있는 육수에 넣고 덮고 30~40분간 익혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
101
칼로리
- 3g단백질
- 10g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
마츠오 볼 반죽을 냉장하면 굳어져서 모양을 내기 쉬워집니다.손을 차가운 물에 담그면 반죽이 손가락에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.다른 풍미를 위해 파슬리를 딜로 대체할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.