
닭고기 버섯 감자 리조또
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
닭고기 버섯 감자 리조또
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🍗 닭허벅지 2조각
- 🍄 버섯 3개
- 🧅 양파 1/4개
- 🥕 당근 3cm
- 🧅 대파 5cm
- 🥦 브로콜리 1/2송이
- 🍚 밥 1공기
- 올리브유 1작은술
소스
- 🥛 우유 200ml
- 🧀 아기 치즈 1장
- 🧂 간장 0.7작은술
- 야채 육수 300ml
- 🥔 감자 2개
단계
1
모든 재료를 준비하세요. 필요시 우유 대신 다른 우유를 사용해도 됩니다.
2
감자를 껍질을 벗겨 끓는 물에 25분간 삶아 부드럽게 만드세요.
3
브로콜리를 끓는 물에 30초간 데치세요.
4
버섯, 대파, 양파, 당근을 작은 조각으로 자르세요.
5
닭 허벅지를 다듬어 과도한 지방과 뼈를 제거하고 입에 맞는 크기로 잘라주세요.
6
팬에 올리브 오일을 두르고 낮은 열에서 대파를 볶으세요.
7
양파와 당근을 팬에 추가하고 계속 볶으세요.
8
닭고기 조각을 넣고 완전히 익을 때까지 요리하세요.
9
브로콜리와 버섯을 팬에 넣고 짧게 볶으세요.
10
팬에 야채 육수를 붓고 끓여주세요.
11
삶은 감자를 볼에 으깨어 매끄럽게 만드세요.
12
익힌 밥을 팬에 넣고 육수와 채소와 잘 섞어주세요.
13
우유와 간장을 팬에 붓고 저어주세요.
14
으깬 감자와 치즈를 팬에 넣고 잘 섞어주세요.
15
모든 것을 잘 섞고 따뜻한 리조또를 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
신선한 채소를 사용하면 최상의 맛과 영양을 얻을 수 있어요.브로콜리를 잠깐 데쳐서 그 풍부한 색상을 유지하세요.감자를 철저히 으깨어 매끄러운 질감을 확보하세요.치즈는 요리 중 덩어리가 생기지 않도록 마지막에 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.