치킨 누들 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 170 Min
- 6 인분
- $15
치킨 누들 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 170 Min
- 6 인분
- $15
재료
단백질
- 🍗 닭고기 3파운드, 껍질 제거
조미료
- 🧂 소금 1/2 티스푼
- 검은 후추 1/4 티스푼
- 타임 또는 세이지
채소
- 🧅 양파 1개, 다진 것
- 셀러리 1컵, 다진 것
- 🥕 당근 3개, 얇게 썬 것
곡물
- 삶은 국수 4컵, 건조
단계
1
큰 냄비에 닭고기를 넣으세요. 물로 완전히 덮은 후, 뚜껑을 덮고 끓여서 열을 줄이고 2~3시간 동안 끓입니다.
2
요리 후 닭고기를 10~15분 동안 식힌 다음 뼈와 살을 분리하고 고기를 작은 조각으로 찢습니다.
3
숟가락으로 육수의 기름을 걷어내거나 얼음을 추가하거나 종이 타월로 표면을 눌러 기름을 제거합니다.
4
닭고기, 조미료 및 채소를 육수에 넣으세요. 육수를 끓여 열을 줄이고 당근이 아삭해질 때까지 15~20분 동안 요리합니다.
5
국수를 넣고 6~7분 정도 저어가며 끓이세요. 국수가 서로 붙지 않도록 주의하세요.
6
수프를 그릇에 담아 즉시 제공합니다.
7
남은 음식은 2시간 이내에 냉장하거나 냉동하세요. 냉장한 수프는 2일 안에 드세요. 재가열 시 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
276
칼로리
- 32g단백질
- 24g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 깊은 맛을 위해 닭고기를 끓이는 동안 월계수 잎을 추가하세요.기름을 쉽게 제거하려면 얼음을 사용하여 기름을 빠르게 굳히세요.최상의 식감을 위해 국수를 알덴테로 삶아주세요.남은 수프는 개별 용기에 담아 냉동하면 간편하게 식사를 준비할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.