치킨 피카타 III
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
치킨 피카타 III
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 분
- 4 인분
- $15
재료
건조 재료
- 다목적 밀가루 1컵
- ปาปริก้า ½ 티스푼
- 🧂 소금과 후추 한 꼬집
주요 재료
- 🍗 뼈 없는 닭 가슴살 1파운드 - 얇게 썬 것
- 🍄 슬라이스한 신선한 버섯 4온스
- 🍋 레몬 주스 ¼컵
- 닭고기 육수 ¾컵
- 마늘 가루 ½ 티스푼
- 배수하고 사분 한 아티초크 하트 1(14온스) 캔
조리용 기름
- 식물성 기름 ¼컵
단계
1
얕은 그릇에 밀가루, 파프리카, 소금과 후추를 섞어주세요. 그리고 닭고기 조각을 양념된 밀가루에 묻혀주세요.
2
큰 프라이팬에 기름을 중불로 데우고, 닭고기를 각 면당 약 45초간 노릇하게 볶아주세요. 그런 다음 닭고기를 건져내어 따로 두세요.
3
프라이팬에 버섯, 레몬 주스, 그리고 닭고기 육수를 넣고 부드럽고 가벼운 소스가 만들어질 때까지 끓여주세요. 마늘 가루로 간을 맞춰주세요.
4
닭고기를 다시 프라이팬에 넣고, 닭고기가 더 이상 분홍빛이 아니고 육즙이 맑아질 때까지 끓여주세요. 아티초크 하트를 넣고 열을 끄세요.
영양 성분
1인분당🔥
444
칼로리
- 33g단백질
- 38g탄수화물
- 18g지방
💡 완전한 식사를 위해 파스타나 밥과 함께 드세요.닭고기 육수 대신 풍미를 높이기 위해 화이트 와인을 사용할 수 있습니다.아티초크 하트는 독특한 느낌을 더해줍니다만, 원하는 경우 다른 채소로 교체할 수도 있습니다.