치킨 포테이토 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
치킨 포테이토 수프
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍗 다진 살코기 닭 가슴살 2개
- 🥔 큰 러셋 감자 2개, 4등분하여 얇게 썬 것
채소
- 🧅 다진 양파 반 개
- 🥕 다진 당근 2개
- 다진 셀러리 줄기 2개
양념 및 향신료
- 🧂 간을 한 소금 한 꼬집, 또는 취향에 따라 추가
- 취향에 따라 갈은 후추
- 🧄 다진 마늘 ½ 작은 술
- 선택사항) 카이엔 페퍼 한 꼬집, 또는 취향에 따라 조절
액체 재료
- 식물성 기름 2 큰 술
- 🥣 닭 육수 4컵
- 💧 물 2컵
단계
1
큰 수프 냄비에 중~높은 열로 기름을 데우세요. 닭고기를 간을 한 소금과 후추로 양념한 다음 냄비에 넣고 중심부가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 가끔씩 저어가며 익히세요.
2
양파를 넣고 거의 반투명해질 때까지 익힌 후 마늘을 넣고 약간 갈색이 될 때까지 요리하세요.
3
육수, 물, 감자, 당근, 셀러리를 넣고 감자와 당근이 부드러워질 때까지 요리하세요.
4
취향에 따라 소금, 후추, 카이옌 페퍼로 간을 조정하고 맛을 보세요. 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
309
칼로리
- 17g단백질
- 41g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
더 많은 풍미를 위해 직접 만든 닭 육수를 사용하는 것을 고려하세요.균일한 조리를 위해 채소를 비슷한 크기로 자르세요.파슬리나 타임 같은 신선한 허브를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.