닭고기 덮밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
닭고기 덮밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
재료
닭고기
- 🍗 닭다리 5-6조각
- 🧄 다진 마늘 1.5큰술
- 🧂 소금 1/3큰술
- 요리술 3큰술
- 옥수수 전분 5큰술
- 갈은 후추 1/4작은술
야채
- 청양고추 약간, 다진 것
- 붉은 고추 약간, 다진 것
- 🧅 다진 양파 3큰술
- 다진 파 1큰술
소스
- 간장 8큰술
- 🍬 설탕 1.5큰술
- 옥수수 시럽 4큰술
- 요리술 5큰술
- 식초 8큰술
- 옥수수 전분 1/2큰술
- 참기름 약간
- 참깨 약간
단계
1
청양고추, 붉은 고추, 양파, 파를 다져 준비하고 소스 재료를 볼에 섞어둡니다.
2
마늘, 소금, 요리술, 후추로 닭다리를 1시간 동안 냉장고에서 재워둡니다.
3
옥수수 전분을 묻힌 닭다리를 팬에 중약불로 튀김조리하여 익힌 후 따로 둡니다.
4
팬에 기름을 두르고 마늘, 파, 고추, 양파를 잠시 볶습니다.
5
준비한 소스를 팬에 넣고 끓여줍니다.
6
튀긴 닭다리를 소스에 넣고 소스가 걸쭉해지고 닭에 골고루 묻혀질 때까지 끓입니다.
7
불을 끄고 참기름을 넣어 잘 섞은 뒤 밥과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 닭다리를 사용하세요.사용하는 고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.완전한 한 끼로 즐기기 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.