닭 허벅지를 소금, 후추, 바질 가루로 양념하고 잠시 재운다.

감자는 썰고 아스파라거스는 다듬어 장식 재료를 준비한다.

예열된 팬에 올리브 오일을 데우고 양념한 닭 허벅지를 껍질 쪽부터 넣는다.

감자를 팬에 추가한다. 감자는 조리 시간이 더 걸린다.

닭을 각 면당 1분씩 고온에서 요리한다.

불을 낮추고 버터와 준비한 야채를 추가한 후 팬을 덮고 5분간 요리한다.

아스파라거스는 일찍 꺼내고 닭과 감자는 2-3분 더 요리한다.

요리한 재료를 팬에서 꺼내고 간장, 옥수수 시럽, 케첩, 후추를 섞어 소스를 만든다.