병아리콩과 두부 볶음밥

Name: 병아리콩과 두부 볶음밥
Total time: 20 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 🍲 병아리콩 1컵 (삶은 것); 🍶 두부 100g (잘게 부순 것); 🥕 당근 1/2컵 (잘게 다진 것); 🧅 양파 1/2컵 (잘게 다진 것); 🍚 현미밥 1컵; 🥚 계란 1개 (스크램블 형태로 준비); 간장 1큰술; 🧂 소금 1작은술; 올리브 오일 1큰술

비용 $5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

20 Min
2 인분
$5

병아리콩과 두부 볶음밥

비용 $5, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

20 Min
2 인분
$5

재료

주재료
- 🍲 병아리콩 1컵 (삶은 것)
- 🍶 두부 100g (잘게 부순 것)
- 🥕 당근 1/2컵 (잘게 다진 것)
- 🧅 양파 1/2컵 (잘게 다진 것)
- 🍚 현미밥 1컵
조미료
- 🥚 계란 1개 (스크램블 형태로 준비)
- 간장 1큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 올리브 오일 1큰술

단계

올리브 오일을 팬에 두르고 양파와 당근을 볶아 향을 낸다.

삶은 병아리콩과 부순 두부를 추가하여 약 5분간 볶는다.

현미밥과 간장, 소금을 넣고 잘 섞으면서 볶는다.

스크램블한 계란을 넣고 1~2분 동안 살짝 섞어 마무리한다.

영양 성분

1인분당

🔥

280

칼로리

15g
단백질
30g
탄수화물
5g
지방

💡 팁

계란 대신 식물성 오일을 사용할 경우 비건 요리로 전환 가능합니다.현미밥 대신 다른 곡물 밥을 사용해도 좋아요.다양한 채소를 추가해 영양과 맛을 더할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.