병아리콩 수프
비용 $7, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $7
병아리콩 수프
비용 $7, 절약하다 $4
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $7
재료
콩류
- 병아리콩 1컵 (삶은 것)
야채
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 🥕 당근 1/2컵 (다진 것)
기본 조미료
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
- 올리브 오일 1큰술
- 채소 육수 3컵
단계
1
큰 냄비에 올리브 오일을 둘러 중불로 가열합니다.
2
양파, 마늘, 당근을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
3
삶은 병아리콩과 채소 육수를 냄비에 넣고 섞습니다.
4
소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 약불에서 20분간 끓입니다.
5
스프를 핸드 블렌더로 살짝 갈아 농도를 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
스프 위에 크루통을 올려 데코레이션과 식감의 변화를 줄 수 있습니다.블렌더가 없다면 체를 사용해 병아리콩 일부를 갈아주세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.