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칠라킬레스 로호스

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 인분
  • $15

재료

  • 기본 재료

    • 🍅 1 (28온스) 통조림으로 된 껍질을 벗긴 토마토, 물기를 제거한 것
    • 아도보 소스에 담긴 칩otle 고추 2개, 또는 취향에 따라 더 추가
  • 향신료 및 양념

    • 1 ½ 큰술의 식물성 기름
    • 로스팅한 참깨 가루 1 대시
    • 말린 오레가노 1 대시
    • 소금과 갈은 후추 한 꼬집, 취향에 따라 추가
  • 채소 및 방향성 재료

    • 🧅 대형 백색 양파 1개, 얇게 썬 것
    • 🧄 다진 마늘 3쪽
    • 🧅 녹색 양파 ⅔컵, 다진 것, 나눠서 사용
    • 다진 고수풀 1컵, 나눠서 사용
    • 사워크림 1 (8온스) 용기, 나눠서 사용
  • 단백질

    • 🍗 통째로 조리된 닭고기 1마리, 뼈를 발라내고 찢음
    • 🍲 닭고기 육수 1 ½컵
  • 치즈

    • 멕시칸 치즈 혼합물 1 (8온스) 패키지, 잘게 썬 것
    • 코티하 치즈 5온스, 부수어진 것
  • 탄수화물

    • 또띠야 칩 1 (16온스) 패키지

단계

1

오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 10x15인치 크기의 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

2

배출된 토마토와 칩otle 고추를 믹서기에 넣고 매끄러워 질 때까지 갈아줍니다.

3

중불로 달군 팬에 기름을 두르고 양파를 약 5-7분간 부드러워 질 때까지 익힙니다. 마늘을 넣고 갈아놓은 소스를 저어줍니다.

4

소스를 약불에서 끓이고 닭고기 육수, 참깨 가루, 오레가노, 소금, 후추를 넣고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 걸쭉해지면 열을 끕니다.

5

또띠야 칩을 소스에 여러 번 나누어 골고루 코팅되도록 섞습니다.

6

베이킹 접시에 칩 혼합물의 절반을 깔고 그 위에 치즈, 찢은 닭고기, 양념을 올립니다. 사워크림의 3/4을 추가하고 다시 층을 만듭니다.

7

호일로 덮고 치즈가 녹아서 거품이 일 때까지 약 35-45분간 굽습니다. 제공하기 전에 5분간 그대로 두세요.

영양 성분

1인분당

🔥

601

칼로리

  • 30g
    단백질
  • 38g
    탄수화물
  • 38g
    지방

💡

맵기를 조절하려면 칩otle 고추의 수를 조정하세요.장식용으로 추가 고수풀이나 사워크림을 곁들여 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.