매콤한 살사와 함께하는 치라킬레스
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 4 인분
- $8
매콤한 살사와 함께하는 치라킬레스
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 20 분
- 4 인분
- $8
재료
살사
- 🍅 잘게 썬 토마토 2개
- 말린 아르볼 칠리 고추 6개
- 🧅 슬라이스한 양파 1개
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 닭고기 육수 과립 1작은술
- 🧂 맛을 내기 위해 소금 적당량
- 💧 재료를 덮을 만큼의 물
메인
- 취향에 따라 식물성 기름 2큰술
- 🌽 얇게 썬 옥수수 또띠아 2장 (6인치)
- 🥚 계란 4개
단계
1
소스팬에 토마토, 아르볼 칠리 고추, 양파, 마늘, 닭고기 육수, 소금을 넣고 재료가 잠길 정도로 물을 부어줍니다. 끓기 시작하면 열을 줄이고 가끔씩 저어주면서 토마토와 고추가 부드러워질 때까지 5~10분간 조리합니다.
2
칠리 고추를 구멍 숟가락으로 블렌더에 옮겨 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 토마토 혼합물을 붓고 부드러워질 때까지 다시 갈아줍니다.
3
큰 프라이팬에 기름을 중불로 데웁니다. 뜨거운 기름에 또띠아 조각을 바삭해질 때까지 약 3~5분간 볶습니다.
4
계란을 깨트려 넣고 약 5분간 잘 저어가며 스크램블 에그를 만들어줍니다.
5
블렌더에 걸러진 소스를 또띠아와 계란 위에 부어 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
329
칼로리
- 13g단백질
- 36g탄수화물
- 12g지방
💡 튀길 때 더 바삭하게 만들기 위해 하루 지난 또띠아를 사용하세요.아르볼 칠리 고추의 양을 조정하여 매운맛을 조절할 수 있습니다.남은 살사는 나중에 칩이나 다른 요리에 사용하기 위해 냉장고에 보관할 수 있습니다.