칠레 렐레노스
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
칠레 렐레노스
비용 $12, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 인분
- $12
재료
칠리 & 치즈
- 12개의 애너하임 고추, 그을리고 껍질 벗김
- 1파운드 체다치즈, 12조각으로 자름
반죽
- 🥛 1컵 우유
- 1 1/2컵 다목적 밀가루
- 🥚 계란 1개, 풀어주기
- 베이킹 파우더 1티스푼
- 베이킹 소다 1티스푼
- 🧂 소금 1티스푼
- 카놀라유 1티스푼
튀김용 기름
- 튀김용 카놀라유
단계
1
칠리 페퍼에서 씨와 막을 제거하세요. 각각의 고추에 체다치즈 조각을 넣으세요.
2
작은 볼에 우유, 1컵의 밀가루, 계란, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 그리고 카놀라유 1티스푼을 잘 섞어주세요. 남은 1/2컵의 밀가루를 얕은 접시에 준비해두세요.
3
깊은 프라이팬에 1인치 깊이로 기름을 붓고 중~높은 온도로 가열하세요.
4
각 고추를 밀가루에 굴린 후 반죽에 담그세요. 한 번에 조금씩 튀겨서 양쪽이 살짝 노릇해지도록 하세요.
영양 성분
1인분당🔥
741
칼로리
- 39g단백질
- 52g탄수화물
- 42g지방
💡 팁
칠리 페퍼를 신중하게 그을리고 껍질을 벗겨 쓴맛을 제거하고 스모키한 풍미를 높이세요.최상의 결과를 위해 신선한 체다치즈를 사용하세요; 대체재는 맛과 질감을 바꿀 수 있습니다.튀김 시 기름이 충분히 뜨거워야 바삭한 식감을 유지할 수 있습니다.맛을 더하기 위해 살사나 사워크림을 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.