야채와 함께 매콤하게 볶은 돼지고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
야채와 함께 매콤하게 볶은 돼지고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 300g의 돼지 안심을 볶음용으로 준비
- 노란 피망 1/2개, 썰어서 준비
- 빨간 피망 1/2개, 썰어서 준비
- 🧅 양파 1/2개, 썰어서 준비
- 표고버섯 2-3개, 썰어서 준비
- 냉동 만두
선택적 재료
- 청양고추 2-3개, 다져서 준비
고기 양념
- 쌀술 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 🧂 설탕 0.5큰술
- 간장 2큰술
- 후추 한 꼬집
양념
- 고추기름 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5큰술
- 굴소스 2큰술
- 간장 2큰술
- 🧂 설탕 0.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 쌀술 2큰술
단계
1
돼지고기를 쌀술, 다진 마늘, 설탕, 간장, 후추와 함께 15분간 양념에 재워둡니다.
2
노란 피망, 빨간 피망, 양파, 표고버섯을 썰어 준비합니다. 필요시 청양고추도 다져줍니다.
3
고추기름, 다진 마늘, 굴소스, 간장, 설탕, 옥수수 시럽, 쌀술을 섞어 양념을 준비합니다.
4
팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
5
재워둔 돼지고기를 팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
6
썰어둔 야채를 추가하고 고온에서 볶습니다.
7
준비한 양념을 팬에 붓고 고기와 야채가 완전히 익을 때까지 볶습니다.
8
냉동된 만두를 찜기나 전자레인지로 1.5분간 찹니다.
9
볶은 돼지고기와 야채를 찐 만두와 함께 내놓습니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 맛과 질감을 위해 신선한 야채를 사용하세요.청양고추를 추가하거나 줄여 매운 정도를 조절하세요.만두 대신 밥과 함께 드셔보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.