칠리 두부 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
칠리 두부 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 🍢 두부 1 블록
- 약간의 옥수수 전분
소스 재료
- 고추 소스 4 큰술
- 고추장 1 큰술
- 🧂 간장 1 큰술
- 미린 2 큰술
- 올리고당 1 큰술
- 매실액 1 큰술
- 식용유 1 큰술
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
단계
1
두부를 한입 크기로 자르고 부엌 수건으로 물기를 제거한 후 소금과 후추로 간을 합니다.
2
옥수수 전분을 골고루 묻혀주세요.
3
볼에 모든 소스 재료 (고추 소스, 고추장, 간장, 미린, 올리고당, 매실액, 식용유, 다진 마늘)를 섞어주세요.
4
팬에 기름을 충분히 두르고 약불에서 두부를 노릇노릇해질 때까지 돌려가며 튀겨주세요.
5
두부를 기름에서 건져서 준비된 소스와 함께 팬에서 볶아 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
매실액이 없으면 꿀이나 설탕으로 대체할 수 있습니다.완전한 한 끼로 즐기시려면 밥과 함께 드세요.매운맛을 더 원한다면 고추 소스를 더 추가하거나 고춧가루를 조금 넣으세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.