중식 야채 튀김
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
중식 야채 튀김
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $12
재료
채소
- 🥬 300g 얇게 썬 양배추
- 🥕 1개 얇게 썬 당근
- 🧅 대파 3대, 적당히 썰어둠
조미료
- 간장 2큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 참기름 1큰술
기타 재료
- 튀김 가루 1컵
- 물 1/2컵
- 적당량의 식용유, 튀김용
단계
1
양배추, 당근, 대파를 큰 볼에 넣고 섞는다.
2
간장, 소금, 참기름을 추가하고 잘 섞어 양념한다.
3
다른 볼에 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.
4
양념된 채소를 반죽에 담가 고루 코팅한다.
5
팬에 중고온으로 식용유를 가열하고 코팅된 채소를 넣어 노릇노릇하게 튀긴다.
6
튀겨진 채소를 꺼내 기름을 제거하고 접시에 올려낸다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 30g탄수화물
- 12g지방
💡 팁
신선한 채소를 사용하면 맛이 더 좋아져요.기름 온도가 너무 높으면 튀김이 쉽게 탈 수 있으니 중고온으로 유지하세요.달콤한 칠리소스나 식초를 곁들여 맛을 더해 보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.