중국식 마늘 볶음 녹두
비용 $4, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $4
중국식 마늘 볶음 녹두
비용 $4, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 인분
- $4
재료
Oil
- 땅콩 또는 참깨 기름 1 큰술
Garlic
- 🧄 마늘 2쪽, 얇게 썬 것
Vegetables
- 🍃 신선한 녹두 1파운드, 다듬은 것
Condiments
- 굴소스 2 큰술
- 🍬 백설탕 1 큰술
- 간장 2 작은술
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
웍 또는 큰 프라이팬에 기름을 중~높은 열로 데워주세요. 마늘을 넣고 가장자리가 갈색이 될 때까지 약 20초간 볶아주세요.
3
녹두를 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 약 5분간 볶아주세요.
4
굴소스, 설탕 및 간장을 넣고 볶아주세요.
5
녹두가 원하는 익힘 정도에 도달할 때까지 2~4분간 더 볶아주세요.
영양 성분
1인분당🔥
55
칼로리
- 2g단백질
- 8g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
마늘의 맛이 너무 강해지는 것을 방지하기 위해 마늘을 슬라이스하여 사용하세요.최고의 식감과 맛을 위해 신선한 녹두를 사용하세요.굴소스는 지역의 아시아 식료품점이나 온라인에서 구입할 수 있으며, 이 요리에 독특한 감칠맛을 더해줍니다.녹두가 아삭하게 유지되도록 마지막 단계에서 과도하게 요리하지 마세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.