중국식 속을 채운 버섯
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $8.5
중국식 속을 채운 버섯
비용 $8.5, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 분
- 4 인분
- $8.5
재료
주 재료
- 🍄 15개의 큰 신선한 버섯, 줄기 제거
- ½ 파운드 다진 돼지고기
- ¼조각 중국 절인 무우(충 쵸이), 헹궈서 잘게 썬 것
- 🧂 1큰술 간장
- 3큰술 잘게 썬 통조림 물밤
- 🧂 ¼작은술 소금
- ¼작은술 흰설탕
단계
1
버섯의 줄기를 제거하고 버리거나 다른 용도로 사용합니다. 마른 수건으로 뚜껑을 닦아주세요.
2
볼에 돼지고기, 무우, 간장, 물밤, 소금, 설탕을 철저히 섞어주세요.
3
버섯 뚜껑에 속을 단단히 채워 넣으세요.
4
속을 채운 버섯을 찜통 바구니에 놓고(속이 위를 향하게) 끓는 물 위에서 덮고 30분간 조리합니다.
5
뜨겁게 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
142
칼로리
- 12g단백질
- 5g탄수화물
- 9g지방
💡 풍미를 더하기 위해 속재료에 참기름 몇 방울을 추가하거나 서빙 전에 장식으로 사용해 보세요.일관된 조리를 위해 크기가 균일한 신선한 버섯을 사용하세요.남은 버섯 줄기는 국물이나 볶음 요리에 사용할 수 있습니다.