치폴레 치킨 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $15
치폴레 치킨 버거
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $15
재료
소스
- 🥛 마요네즈 1/4컵
- 치폴레 고추의 아도보 소스 1큰술
- 🍋 라임 주스 1작은술
- 🧂 소금 1/8작은술
버거 패티
- 🍗 다진 닭고기 1파운드
- 🧀 케소 프레스코 1/2컵
- 🧂 소금 1작은술
- 다진 고수 1/2작은술
조리
- 🧈 녹인 버터 1큰술
- 식물성 기름 1큰술
토핑
- 🌿 고수 1/4컵
- 🧀 페퍼 잭 치즈 4장
- 🍅 피코 데 갈로 1/2컵
단계
1
작은 볼에 마요네즈, 아도보 소스, 라임 주스 및 소금 1/8작은술을 섞어 칩otle 마요를 만듭니다. 따로 보관하십시오.
2
중간 크기의 볼에 다진 닭고기, 케소 프레스코, 소금 및 다진 고수를 섞습니다. 4개의 패티로 만들어 각각 양피지 위에 놓습니다. 10분 동안 냉장하세요.
3
빵을 구워주세요: 중~높은 열로 가열된 논스틱 팬에 버터를 발라 빵 조각을 바닥이 아래가 되도록 1-2분간 굽습니다. 따로 두세요.
4
식물성 기름을 팬에 중불에서 가열합니다. 패티를 약 3분씩 또는 내부 온도가 최소 165°F(74°C)가 될 때까지 익힙니다.
5
불을 끄고 패티 위에 치즈 조각을 놓고 뚜껑을 덮어 잔열로 치즈를 녹입니다.
6
조립하기: 바닥 빵에 칩otle 마요를 펴고 고수를 뿌린 후 패티를 올리고 피코 데 갈로로 장식합니다. 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
695
칼로리
- 43g단백질
- 34g탄수화물
- 44g지방
💡 팁
맵기를 줄이고 싶다면 치폴레 고추나 아도보 소스의 양을 줄이세요.시간을 절약하기 위해 신선한 상점에서 만든 피코 데 갈로를 사용하세요.패티는 모양을 유지하기 위해 조리 전에 차게 식히세요.좋은 겉면을 위해 패티를 넣기 전에 팬이 충분히 뜨거운지 확인하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.