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초콜릿 칩 프레첼 쿠키

비용 $8, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 48 인분
  • $8

재료

  • 건조 재료

    • 중력분 2 1/2컵
    • 옥수수 전분 2큰술
    • 베이킹 소다 1작은술
    • 🧂 소금 1작은술
  • 젖은 재료

    • 🧈 1컵 부드럽게 한 소금에 절인 버터
    • 1컵 단단히 박힌 황설탕
    • 1/2컵 흰설탕
    • 1큰술 바닐라 추출물
    • 🥚 2개의 큰 계란
  • 믹스-인

    • 🍫 1 1/2컵 초콜릿 칩
    • 🥨 2컵 프레첼, 나누어

단계

1

오븐을 375°F(180°C)로 예열하세요. 4개의 베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.

2

볼에 밀가루, 옥수수 전분, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞으세요.

3

두 번째 볼에 버터, 황설탕, 흰설탕을 섞어주세요.

4

전기 믹서를 사용해 버터와 설탕 혼합물을 높은 속도로 약 5분 동안 가볍고 푸석푸석해질 때까지 치대세요. 볼의 측면을 고무 주걱으로 긁어내세요.

5

계란 1개를 넣고 잘 섞일 때까지 치대세요. 두 번째 계란과 바닐라 추출물을 추가하고 잘 섞일 때까지 치대세요.

6

건조 재료를 젖은 재료에 넣고 반죽이 겨우 섞이고 밀가루가 아직 보일 때까지 고무 주걱으로 저어주세요.

7

초콜릿 칩과 프레첼 1 1/2컵을 접어서 섞어주세요.

8

준비된 베이킹 시트에 반죽을 둥글게 테이블스푼으로 덜어 놓습니다. 남은 1/2컵의 프레첼을 쿠키 위에 가볍게 눌러주세요.

9

쿠키를 배치별로 가장자리가 연한 황금색이 될 때까지 약 10-12분간 굽습니다.

10

쿠키를 베이킹 시트에서 2분간 식힌 후 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식히세요.

영양 성분

1인분당

🔥

119

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 16g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

건조 재료를 추가한 후 반죽을 너무 많이 섞지 않도록 하여 질긴 쿠키를 방지합니다.균일한 분배를 위해 작은 크기 또는 부순 프레첼을 사용하십시오.신선함을 유지하기 위해 쿠키를 밀폐 용기에 보관하십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.