초콜릿 무스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
초콜릿 무스
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 인분
- $5
재료
주재료
- 🍫 다크 초콜릿 200g
- 🥚 계란 흰자 3개
- 🧂 설탕 2큰술
- 🥛 생크림 1컵
단계
1
다크 초콜릿을 중탕으로 녹입니다.
2
계란 흰자를 거품기로 거품이 날 때까지 저어줍니다.
3
생크림에 설탕을 넣고 반쯤 단단해질 때까지 저어줍니다.
4
녹인 초콜릿에 계란 흰자와 생크림을 각각 2~3번에 걸쳐 조심스럽게 섞어줍니다.
5
완성된 무스를 용기에 담고 냉장고에서 2시간 동안 굳힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
생크림을 더 단 맛으로 만들고 싶다면 추가 설탕을 넣어도 좋습니다.토핑으로 베리류나 민트 잎을 사용하면 장식이 더 예뻐집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.