다이제스티브 비스킷을 푸드 프로세서에서 분쇄하고 녹인 버터와 섞으세요.

혼합물을 파이 팬에 눌러 넣고 냉장고에 30분 동안 차갑게 하세요.

우유를 소스팬에 가열하여 가장자리가 거품이 일기 시작할 때까지 데우세요.

볼에 계란 노른자와 황설탕을 섞은 후 옥수수 전분, 소금, 바닐라 추출물을 추가하세요.

계란 혼합물에 데운 우유를 점차적으로 넣으며 저어주세요.

혼합물을 다시 소스팬으로 옮겨 중불에서 걸쭉해질 때까지 저어주세요.

걸쭉해지면 불에서 내리고 다크 초콜릿을 녹여주세요.

푸딩을 차갑게 한 크러스트에 붓고 2시간 동안 냉장 보관하세요.

휘핑 크림과 설탕을 볼에 90% 정도 뻣뻣한 피크가 형성될 때까지 휘핑하세요.