초콜릿 파운드 케이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $10
초콜릿 파운드 케이크
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
건조 재료
- 160g 케이크 밀가루
- 15g 코코아 파우더
- 1 작은술 베이킹 파우더
습식 재료
- 🧈 120g 버터
- 🧂 120g 설탕
- 🥚 2 개의 달걀
토핑
- 가나슈(icing용)
- 초콜릿 덩어리(토핑용)
- 헤겔 슈거(토핑용)
단계
1
버터를 실온에서 부드럽게 하고 설탕과 함께 서서히 섞어 녹일 때까지 저어줍니다.
2
달걀을 천천히 휘저으며 분리되지 않도록 주의해서 추가하세요.
3
케이크 밀가루, 코코아 파우더, 베이킹 파우더를 세 번 체에 치고 혼합물에 살살 접어주세요.
4
팬에 반죽을 붓고 높은 가장자리와 가운데에 구멍을 만들어 모양을 잡습니다. 180°C에서 40-45분 동안 굽습니다.
5
가나슈 아이싱, 초콜릿 덩어리, 헤겔 슈거로 장식합니다. 가나슈를 사용하는 경우 설탕을 20g 줄이세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 6g단백질
- 50g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 혼합을 위해 실온의 버터를 사용하세요.더 매끄러운 식감을 위해 건조 재료를 여러 번 체에 치세요.토핑으로 창의적으로 장식하여 시각적으로 매력적인 디저트를 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.