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잡채

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주 재료

    • ¼ 컵 쇼트닝
    • 1 ½ 컵 다진 돼지 안심
    • 🧅 1 컵 다진 양파
    • 1 컵 다진 셀러리
    • 💧 1 컵 뜨거운 물
    • 🧂 1 티스푼 소금
    • ⅛ 티스푼 후추
    • 1 (14.5 온스) 캔 새싹, 배수 및 헹굼
    • 💧 ⅓ 컵 찬물
    • 2 큰술 옥수수 전분
    • 2 티스푼 간장
    • 🍬 1 티스푼 설탕

단계

1

모든 재료를 준비하세요.

2

쇼트닝을 큰 프라이팬에 중~높은 열로 가열하세요. 돼지고기를 넣고 하얗게 될 때까지 볶아주세요.

3

양파를 추가하고 5분간 볶아주세요. 셀러리, 뜨거운 물, 소금, 후추를 넣으세요. 팬을 덮고 5분간 끓여주세요.

4

새싹을 넣고 끓여주세요.

5

작은 그릇에 찬물, 옥수수 전분, 간장, 설탕을 섞어주세요.

6

이 혼합물을 팬에 넣고 원하는 농도가 될 때까지 약 5분간 요리해 주세요.

영양 성분

1인분당

🔥

270

칼로리

  • 16g
    단백질
  • 12g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡

완전한 식사를 위해 따뜻한 밥 위에 드세요.맛과 식감을 위해 짜장 면과 추가 간장을 얹어 드세요.다양함을 위해 콩나물 대신 중국식 혼합 채소를 사용해 보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.