어묵을 큰 조각으로 자르며, 약 여섯 부분으로 나눕니다.

어묵을 팬에 노릇하게 굽습니다. 별도의 기름은 필요 없으며, 이미 튀겨져 있습니다.

절임 무를 원하는 모양으로 자릅니다.

오징어를 끓는 물에 데쳐서 양념 준비합니다.

고추장, 고춧가루, 매실액, 간장, 옥수수 시럽, 설탕을 섞어 오징어 양념을 준비합니다.

오징어, 어묵, 대파를 준비된 양념과 섞습니다.

고춧가루, 액젓, 참기름, 대파를 섞어 무 양념을 준비합니다.

참기름, 참깨, 소량의 소금으로 밥을 양념합니다.

계절밥을 반으로 접은 김 위에 펼치고 단단히 돌돌 말아줍니다.