
시나몬 사과 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
시나몬 사과 머핀
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🧈 160g 버터
- 🧂 120g 설탕
- 🥚 계란 2개
- 바닐라 오일 몇 방울
- 190g 케이크용 밀가루
- 4g 베이킹 파우더
- 🥛 우유 2큰술
사과 필링
- 🍎 사과 1개
- 🧂 40g 설탕
- 🌰 시나몬 가루 1작은술
단계
1
사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 계피 가루와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 냄비에서 조리합니다.
2
조리된 사과 필링을 볼에 옮겨 완전히 식힙니다.
3
부드럽게 한 버터를 휘핑하고, 설탕을 세 부분으로 나눠 서서히 추가하며 가볍고 폭신하게 만듭니다.
4
달걀 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자를 하나씩 버터 혼합물에 추가하고 잘 섞어줍니다.
5
흰자를 세 부분으로 나눠 점차적으로 추가하고 매번 잘 섞어줍니다. 바닐라 오일 몇 방울을 추가하고 섞습니다.
6
케이크용 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고, 주걱을 이용해 잘라내듯 부드럽게 접어줍니다.
7
우유를 추가하고 부드럽게 섞습니다. 식힌 사과 필링을 고르게 섞어줍니다.
8
머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 70-80% 채웁니다. 170°C에서 약 25분간 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
필링에는 신선한 사과를 사용하여 풍미를 높입니다.개인 취향에 따라 시나몬 양을 조정하세요.균일한 구움을 위해 오븐을 예열하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.