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시나몬 사과 머핀

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 인분
  • $10

재료

  • 주요 재료

    • 🧈 160g 버터
    • 🧂 120g 설탕
    • 🥚 계란 2개
    • 바닐라 오일 몇 방울
    • 190g 케이크용 밀가루
    • 4g 베이킹 파우더
    • 🥛 우유 2큰술
  • 사과 필링

    • 🍎 사과 1개
    • 🧂 40g 설탕
    • 🌰 시나몬 가루 1작은술

단계

1

사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 계피 가루와 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 냄비에서 조리합니다.

2

조리된 사과 필링을 볼에 옮겨 완전히 식힙니다.

3

부드럽게 한 버터를 휘핑하고, 설탕을 세 부분으로 나눠 서서히 추가하며 가볍고 폭신하게 만듭니다.

4

달걀 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자를 하나씩 버터 혼합물에 추가하고 잘 섞어줍니다.

5

흰자를 세 부분으로 나눠 점차적으로 추가하고 매번 잘 섞어줍니다. 바닐라 오일 몇 방울을 추가하고 섞습니다.

6

케이크용 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 치고, 주걱을 이용해 잘라내듯 부드럽게 접어줍니다.

7

우유를 추가하고 부드럽게 섞습니다. 식힌 사과 필링을 고르게 섞어줍니다.

8

머핀 틀에 유산지를 깔고 반죽을 70-80% 채웁니다. 170°C에서 약 25분간 굽습니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 5g
    단백질
  • 35g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

필링에는 신선한 사과를 사용하여 풍미를 높입니다.개인 취향에 따라 시나몬 양을 조정하세요.균일한 구움을 위해 오븐을 예열하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.