오븐을 400도 F(205도 C)로 예열하고 10인치 번트 팬에 기름을 바릅니다.

볼에 설탕과 버터를 전기 믹서로 부드럽고 폭신해질 때까지 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 넣고 각각 섞은 후 바닐라를 섞습니다.

다른 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더를 섞고, 그것을 버터 혼합물에 번갈아 가며 사워크림과 함께 넣어줍니다. 호두를 접어줍니다.

반죽의 절반을 번트 팬에 붓고 설탕과 시나몬을 섞어서 위에 뿌립니다. 남은 반죽으로 최대한 고르게 덮어줍니다.

400도에서 8분간 굽다가 열을 350도 F(175도 C)로 낮추고 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 약 40분 더 굽습니다.