치오콜라타 칼다 (이탈리아 스타일 핫 초콜릿)
비용 $3, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $3
치오콜라타 칼다 (이탈리아 스타일 핫 초콜릿)
비용 $3, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $3
재료
건조 재료
- 🍫 코코아 가루 3 큰술
- 🍬 백설탕 1 ½ 큰술
- 옥수수 전분 1 큰술
액체 재료
- 🥛 우유 1 ½ 컵
- 🥛 우유 2 큰술
단계
1
작은 소스팬에 코코아 파우더와 설탕을 함께 섞어주세요. 설탕이 녹을 때까지 소스팬에 1 1/2컵의 우유를 저어 넣어주세요. 낮은 열 위에 놓고 천천히 혼합물을 약한 끓임 상태로 만들어주세요.
2
작은 컵에 옥수수 전분과 2 큰술의 우유를 함께 휘핑하세요; 옥수수 전분 슬러리를 천천히 코코아 혼합물에 휘핑해 주세요.
3
초콜릿이 푸딩 같은 농도가 될 때까지 지속적으로 요리하고 계속 저어주세요, 약 2~3분 정도 걸립니다.
영양 성분
1인분당🔥
169
칼로리
- 8g단백질
- 27g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더욱 사치스러운 대접을 위해, 아이리시 크림 한 방울, 계피 가루를 뿌리거나 생크림을 토핑으로 올려보세요.비건 버전을 만들기 위해서는 식물성 우유를 사용하고 코코아 가루가 유제품이 없는지 확인하세요.최고의 질감을 위해 즉시 드세요, 필요하면 스토브에서 다시 살짝 데워서 제공할 수도 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.