
바지락 비빔밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
바지락 비빔밥
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
주요 재료
- 🐚 100g 바지락
- 🧅 1/4 양파, 다진 것
- 1 고추, 썰어서
- 7대의 부추, 잘라서
- 1 큰술 참기름
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1 컵 막걸리 또는 소주
- 🧂 1 작은술 소금
양념
- 2 큰술 고춧가루
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1/2 작은술 액젓
- 2/3 큰술 간장
- 2/3 큰술 올리고당
- 1 작은술 매실액
- 1/2 큰술 참기름
- 참깨 한 꼬집
단계
1
고추를 썰고 양파와 부추를 자릅니다.
2
잘라둔 야채를 볼에 담습니다.
3
소금과 막걸리를 넣고 바지락을 삶아줍니다.
4
삶은 바지락을 흐르는 물에 씻어 남은 불순물을 제거합니다.
5
양념 재료를 다른 볼에 섞어 줍니다.
6
야채, 바지락 및 양념 혼합물을 결합합니다.
7
밥 위에 그 혼합물을 얹고 잘 섞어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 50g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 맛과 식감을 위해 신선한 바지락을 사용하십시오.고춧가루를 더하거나 덜 넣어 매운 정도를 조절해 보십시오.한국적인 경험을 위해 김치를 곁들여 드셔 보십시오.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.