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바지락 비빔밥

비용 $10, 절약하다 $5

출처: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 주요 재료

    • 🐚 100g 바지락
    • 🧅 1/4 양파, 다진 것
    • 1 고추, 썰어서
    • 7대의 부추, 잘라서
    • 1 큰술 참기름
    • 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
    • 1 컵 막걸리 또는 소주
    • 🧂 1 작은술 소금
  • 양념

    • 2 큰술 고춧가루
    • 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
    • 1/2 작은술 액젓
    • 2/3 큰술 간장
    • 2/3 큰술 올리고당
    • 1 작은술 매실액
    • 1/2 큰술 참기름
    • 참깨 한 꼬집

단계

1

고추를 썰고 양파와 부추를 자릅니다.

2

잘라둔 야채를 볼에 담습니다.

3

소금과 막걸리를 넣고 바지락을 삶아줍니다.

4

삶은 바지락을 흐르는 물에 씻어 남은 불순물을 제거합니다.

5

양념 재료를 다른 볼에 섞어 줍니다.

6

야채, 바지락 및 양념 혼합물을 결합합니다.

7

밥 위에 그 혼합물을 얹고 잘 섞어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 50g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

최고의 맛과 식감을 위해 신선한 바지락을 사용하십시오.고춧가루를 더하거나 덜 넣어 매운 정도를 조절해 보십시오.한국적인 경험을 위해 김치를 곁들여 드셔 보십시오.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.